Omelett med köttfärsröra
Igår blev det omelett med köttfärsröra, snabbt, enkelt och gott:
Omelett:
2 ägg
Vatten
Salt och peppar
Paprikapulver
Cayennepeppar
Köttfärsröra:
Stekt köttfärs
Spiskummin
Creme fraiche
Stek omeletten och lägg upp på en tallrik.
Blanda köttfärsen med creme fraiche och lägg på omeletten. Rulla ihop.
